L’anacardier est un arbre dont le fruit comporte deux parties :  la noix et la pomme.  La noix cajou fait l’objet d’un commerce international, tandis que la pomme n’est pas suffisamment valorisée malgré ses valeurs nutritionnelles.  La pomme de cajou est très riche en vitamine C selon la recherche. 

Les zones de production de cette filière porteuse au Togo couvrent quatre (04) régions à savoir Centrale, Kara, Plateaux et Savane.

La partie Est de la région des plateaux et la région centrale sont les zones de prédilection pour la production de l’anacarde au Togo, en partant d’Atakpamé vers le Nord et particulièrement traversant l’Anié, d’Est-Mono ; Sotouboua, Tchamba et Tchaoudjo.

Actuellement c’est la période de récolte de la pomme cajou. Et cette période commence en février jusqu’ en avril.

A Sokodé et plus précisément à Kassena Pont, dans la commune de Tchaoudjo 2, la société Agro Espoir Afrique SARL exploite sur 15 ha cette culture. Les membres de cette structure sont en pleine récolte actuellement. Tout comme cette organisation, d’autres groupements et producteurs d’anacardes récoltent ce fruit qui joue un rôle moteur dans la croissance économique et dans le développement des différentes zones rurales.

La campagne passée AGRO ESPOIR   SARL a transformé 5 tonnes de pommes d’anacarde. La campagne prochaine elle projette 10 tonnes pour la transformation des pommes d’anacarde en jus pour le marché local sous le nom de « FAMANI ». 

La culture de l’anacarde présente plusieurs opportunités pour les populations rurales. Elle constitue un moyen de réduction de l’extrême pauvreté, et du chômage en milieu rural. Le gouvernement classe l’anacarde parmi les filières prioritaires.  Ses partenaires et lui ont mis en place des différents projets qui contribuent au développement de cette filière : le cadre intégré renforcé (CIR) : appui à la production et à la valorisation de l’anacarde, matériel végétal, guide de bonnes pratiques de production, renforcement des capacités de l’interprofession, soutien aux unités de transformation….

Les acteurs de la filière anacarde sont regroupés au sein de l’interprofession dénommée « Conseil Interprofessionnel des acteurs de la filière Anacarde au Togo (CIFAT) ». Il est composé de cinq (5) familles professionnelles. Le comité de coordination de la filière anacarde au Togo (CCFA) a été mis en place par arrêté interministériel N° 37/17/MCIPSPT/MAEH/Cab/SG portant création, attributions, organisation du comité de coordination de la filière anacarde en date du 03 mars 2017.

Il est appuyé dans son fonctionnement par le Secrétariat exécutif co-dirigé par la direction du commerce intérieur et de concurrence (DCIC) et la direction des filières végétales (DFV).

La principale voie de valorisation de la pomme de cajou est la transformation en jus.  Au Togo l’émergence de certains groupements de femmes qui se lancent dans la valorisation de   la pomme de cajou en jus constitue une opportunité.

Pour toutes information utile prière contacter la Directrice de  la société Agro Espoir Afrique SARL au 90271341.