FSRP : Formation des acteurs impliqués dans le processus de certification des produits en normes ISO 22000, processus HACCP et les méthodes d’échantillonnage NQA au Togo

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FSRP : Formation des acteurs impliqués dans le processus de certification des produits en normes ISO 22000, processus HACCP et les méthodes d’échantillonnage NQA au Togo

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Les exigences en matière de qualité des produits et services sont l’un des facteurs clés qui agissent sur la performance à l’export des pays africains.

En effet, la globalisation des échanges place de nos jours les pays et leurs entreprises dans une situation de rude concurrence due aux nombreuses exigences relatives à la qualité des biens et services sur les marchés. Aussi, la non-conformité des produits et services aux normes et aux règlements techniques entrave-t-elle leur accès aux marchés.      

Ainsi, les entreprises togolaises éprouvent d’énormes difficultés pour exporter leurs produits et services sur les marchés, en raison de leur forte exigence de conformité aux normes requises.

Au Togo, l’accès des produits de ses entreprises aux marchés, surtout celui de la Zone de Libre-Echange Continentale Africaine (ZLECAf) et leur compétitivité face à la concurrence constituent l’un des défis majeurs.

Dans l’optique de relever ce défi, le Programme de résilience du système alimentaire en Afrique de l’Ouest (FSRP-Togo) accompagne la haute autorité de la qualité et de l’environnement (HAUQE) et le Comité togolais d’agrément (COTAG), dans le processus de certification des produits/entreprises et des services.

C’est à cet effet qu’il est organisé du 04 au 09 novembre 2024 à Lomé (ancien cabinet du ministère de l’agriculture), une formation des acteurs intervenants dans le processus de certification des produits, sur les normes ISO 22000, les méthodes HACCP et d’échantillonnage NQA. Cette formation permet aux acteurs formés d’accompagner à leur tour, les entreprises togolaises à la certification de leurs produits.

Selon le Directeur Général du COTAG, Dr. Lakoussan Kodjovi, cet atelier revêt d’une importance capitale en ce sens que les normes dont il est question sont exploitables et permettent aux entreprises togolaises d’améliorer leurs prestations, leurs activités de production et de fabrication des produits » a-t’il annoncé.

De son côté, le Président de la HAUQE, M.Laré Arzouma BOTRE a salué l’accompagnement du FSRP pour l’aboutissement de cette activité qui intervient dans un contexte de mondialisation des échanges marqués par l’émergence de consommateurs de plus en plus exigeants en matière de la qualité des produits, des biens et des services. Il a informé qu’il est vital pour chaque pays de prendre des mesures adéquates en vue de renforcer le potentiel concurrentiel de ses entreprises ».

Pour rappel, cette activité s’inscrit dans le cadre de la composante 3 « Intégration des marchés alimentaires régionaux et Commerce » du FSRP-Togo. Elle vise à renforcer les connaissances et aptitudes des acteurs impliqués dans le processus de certification des produits en normes ISO 22000, processus HACCP et les méthodes d’échantillonnage NQA. Elle a rassemblé une trentaine de participants constitués  d’acteurs impliqués dans le processus de certification des produits issus de l’organisme de certification (COTAG/HAUQE), des cabinets privés des professionnels de la qualité et des auditeurs qualité freelance, des laboratoires et autres structures de l’infrastructure qualité.

Pour le FSRP Togo, cette activité contribue à la réalisation de l’indicateur « Nombre d’acteurs du secteur privé impliqués dans le commerce agricole régional soutenu par le programme ».

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