Zoom sur l’entreprise fleur des champs à Badja dans la préfecture de l’Ave.

Zoom sur l’entreprise fleur des champs à Badja dans la préfecture de l’Ave.

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La chaîne d’abattage de l’entreprise « fleurs des champs » est installée à Badja, 40 km de Lomé dans la préfecture de l’Avé.

Avec les premières constructions, l’entreprise a démarré avec un élevage de porcin d’une capacité annuelle de 500 porcs, un élevage d’agoutis d’une capacité de 200 agoutis et d’une basse-cour avec des poulets de races locales et des canards. « Fleur Des Champs » possède aujourd’hui plusieurs poulaillers d’une capacité annuelle totale de 11 000 poulets. Nous avons aussi l’élevage des dindons et des lapins.

Cette entreprise   produit la marque de poulets “Mi Doum”. Elle contribue à la valorisation de l’axe 2 du PND et donne aux éleveurs aviculteurs la possibilité d’écouler leurs volailles qui seront transformés en produits finis que sont principalement les poulets fumés en entier ou en découpés.  Cette unité de transformation produit 300 poulets / jours. La demande est forte et souvent elle manque de matière première pour satisfaire les besoins.

Avec sa variété d’élevage, « Fleur Des Champs » reste une ferme de taille permettant de satisfaire des marchés inoccupés ou trop rares jusqu’à lors. Les clients sont principalement de Lomé, les commandes se font en gros ou en détails et la livraison à domicile est possible.

Il faut noter que cette chaîne d’abattage et de cuisson de poulets 100% togolais a bénéficié de l’appui du MIFA et de l’accompagnement des services vétérinaires pour être dans les normes. Une équipe compétente sur place permet de garantir l’hygiène et la conformité des traitements pour tous les animaux.

Coordonnées ; Badja, Route de Kpalimé, Lomé – Togo

www.midoum.com

(+228) 99 99 67 80 Service commercial

(+228) 99 99 67 81

(+228) 90 22 01 02

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